Breakfast TIME

Breakfast TIME

  • Szef kuchni poleca

    Polskie śniadanie - Jajecznica na maśle (3szt.)

    pomidor, cebula, bekon, pieczywo, masło

  • Polskie śniadanie - Kiełbasa z rusztu 150g

    z cebulką, ogórkiem kiszonym, pieczywem, ketchupem i musztardą

  • Polskie śniadanie - Twarożek wiejski 100g

    z cebulką, szczypiorkiem, pieczywo, pomidor, ogórek, masło
  • Oferta specjalna

    American Breakfast - Dwa jajka sadzone

    dwie grillowane kiełbaski, bekon, fasolka w sosie pomidorowym po amerykańsku, pieczone ziemniaczki, 2 tosty

  • American Breakfast - Pancakes 6 szt

    podawane z syropem klonowym, nutellą, owocami i bitą śmietaną

  • Fit Breakfast - Omlet z trzech jaj z płatkami owsianymi

    jogurtem naturalnym, owocami, suszoną żurawiną, orzechami nerkowca

  • Domowe KAKAO 400ml

Startery

Startery

  • Nachosy

    podane z ciepłym sosem serowym i sosem salsa
  • Nowość

    Buffalo Wings 6szt.

    ostre skrzydełka rodem z USA , sos bbq i ostry firecracker

  • Bruschetta z pomidorami 4szt.

  • Bruschetta z szynką włoską i mozzarellą 4 szt

  • Pieczywo czosnkowe 4 szt

  • Pieczywo czosnkowe z serem 4 szt

  • Szef kuchni poleca

    Oscypek z boczkiem z grilla podany z żurawiną i sosem czosnkowym 200g

Zupy

Zupy

  • Oferta specjalna

    Żurek

    z pieczoną białą kiełbasą, ziemniaczanym puree, jajkiem sadzonym, chipsem z bekonu 300ml

  • Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami

    300ml
  • Nowość

    Barszcz czerwony z krokietem

    300ml

  • Barszcz solo

    200ml

  • Krem z kukurydzy

    z chipsem bekonowym i popcornem 300ml

  • Kremowa zupa czosnkowa

    z grzankami 300ml

Sałaty

Sałaty

  • Caprese 250g

    plastry mozzarelli, pomidor, bazylia, oliwa ocet balsamiczny
  • Oferta specjalna

    Cezar 300g

    sałata lodowa, grillowany kurczak, grzanki, pomidorki koktajlowe, parmezan, winegret

  • Firmowa 300g

    sałata lodowa, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, grillowany bekon i oscypek, papryka czerwona, kremowy sos czosnkowy

  • Grecka 300g

    sałata lodowa, czarne oliwki, papryka czerwona, ser feta, zioła prowansalskie, pomidor, ogórek, oliwa

  • Nicejska 300g

    mix sałat, tuńczyk, jajko, czerwona cebula, kapary, pomidorki koktajlowe, winegret
  • Nowość

    Italiano 300g

    mix sałat, mozzarella, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, winegret

  • Kozia 300g

    mix sałat, gruszka, ser kozi, orzechy włoskie, prażony słonecznik, winogrona, winegret

Kultowe Dania Szefa Kuchni

Kultowe Dania Szefa Kuchni

  • Podwójny kotlet schabowy 350g

    dwa rodzaje mięsa schab oraz kark połączone w jeden wielki kotlet smażony na smalcu podany na drewnianej desce z kapustą zasmażaną i opiekanymi ziemniaczkami
  • Szef kuchni poleca

    Golonka z kością pieczona 600g

    podana z kapustą zasmażaną, pieczonymi ziemniakami, chrzanem i musztardą

  • Chrupiący Placek po zbójnicku 500g

    z gulaszem wieprzowym, przybrany śmietaną i surówkami

  • Polędwiczki wieprzowe 300g

    w sosie grzybowym podane na placuszkach ziemniaczanych i buraczkami na ciepło

  • Pstrąg smażony 350g

    z czosnkiem nacierany wg wagi
  • Nowość

    Fish&Chips filet z miruny 150g

    w złocistej piwnej panierce podany z frytkami belgijskimi, surówką z kiszonej kapusty i kremowym sosem czosnkowym

  • Chrupiące wątróbki drobiowe 200g

    podlane czerwonym winem podane na rukoli z jabłuszkiem, cebulką, ogórkiem kiszonym, frytkami belgijskimi

  • Ser prażony prosto ze Słowacji 150g

    podany z frytkami, mixem sałat, sosem czosnkowym

Pasta Fresca

Pasta Fresca

  • Lasagne Bolognese zapiekana w piecu 350g

    przekładane płaty makaronu sosem bolońskim i beszamelem posypane serem
  • Szef kuchni poleca

    Tagliatelle agli spinacci 300g

    zielony makaron tagliatelle, szpinak, suszone pomidory, szynka parmeńska, parmezan

  • Tagliatelle Al pomodoro 250g

    czerwony makaron tagliatelle, pesto pomidorowe, parmezan

  • Spaghetti Carbonara 300g

    makaron spaghetti, sos śmietanowy, boczek, parmezan
  • Oferta specjalna

    Pappardelle funghi 300g

    pełnoziarnisty makaron pappardelle w kremowym sosie z leśnych grzybów, kawałki kurczaka, parmezan

  • Ravioli borowikowe 200g

    z masłem i parmezanem

  • Ravioletti 250g

    z duszoną wołowiną w czerwonym winie podane z masłem i parmezanem

  • Gnocchi ziemniaczane 200g

    podane z zielonym Pesto, posypane parmezanem

Dania Tradycyjne

Dania Tradycyjne

  • Filet z kurczaka tradycyjnie panierowany 150g

  • Nowość

    Kotlet de Volaille z masełkiem i serem żółtym 150g

  • Kotlet schabowy tradycyjny 150g

Tarte / Utarte

Tarte / Utarte

  • Złociste placki ziemniaczane 3 szt. solo

  • Oferta specjalna

    Złociste placki ziemniaczane 3 szt. ze śmietaną

  • Złociste placki ziemniaczane 3 szt. z sosem z leśnych grzybów

Kluski śląskie

Kluski śląskie

  • Kluski śląskie z zielonym pesto i parmezanem 14 szt / 150g

  • Szef kuchni poleca

    Kluski śląskie z gulaszem wieprzowym i surówką z czerwonej kapusty 14szt / 200g

  • Kluski śląskie z sosem z leśnych grzybów – 14szt. / 150g

Pierogi domowe ręcznie lepione

Pierogi domowe ręcznie lepione

  • Ruskie 10 szt

  • Z mięsem 10 szt

  • Z kapustą i grzybami 10 szt

  • Z borówkami 10 szt

Strefa VEGE

Strefa VEGE

  • Vege Gołąbki 2szt

    faszerowane ryżem i warzywami w sosie pomidorowym
  • Oferta specjalna

    Vegan Burger

    kotlet wegański 130 g, sałata, pomidor, cebula czerwona, ogórek, majonez wegański

Burgery

Burgery

Każdy burger podany jest w pszennej bułce z sezamem

  • Standard Burger

    200g wołowiny, sałata, pomidor, cebula czerwona, ogórek, majonez
  • Nowość

    Cheesy Burger

    200g wołowiny,sałata, podwójny bekon, krążki cebulowe, pomidor, rukola, ciepły sos serowy. Burger charakteryzuje się
    gorącym, zalewanym jak lawa serem

  • American Cheese Burger

    200g wołowiny, sałata, ogórek, cebula czerwona, podwójny ser mimolette, autorski sos burgerowy, majonez

  • Bacon Toast Burger

    200g wołowiny, sałata, dwa tosty francuskie, bekon, ser cheddar, duszona czerwona cebula, sos curry mango, syrop klonowy

  • Egg Burger

    200g wołowiny, sałata, pomidor, cebula czerwona, jajko sadzone, bekon, ser mimolette, rukola, kremowy sos czosnkowy, majonez
  • Szef kuchni poleca

    Góral Burger

    200g wołowiny, sałata, oscypek, bekon, cebula duszona, konfitura z żurawiny, kremowy sos czosnkowy

  • Italiano Burger

    200g wołowiny, rukola, szynka parmeńska, mozzarella, parmezan, suszone pomidory, salsa pomidorowa

  • Firmowy Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, bekon, duszona cebula, grillowane pieczarki, majonez, sos bbq

  • Hot Bacon Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, bekon, cebula, jalapenio, sos firecracker

  • Gonzales Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, nachosy, jalapenio, sos serowy, sos bbq pikantny
  • Nowość

    Onion Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, bekon, krążki cebulowe, pomidor, ogórek, majonez, sos bbq

  • Szefa Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, bekon, kapusta kiszona, prażona cebulka, sos duński, autorski sos różowy

  • Pizza Burger

    200g wołowiny, sałata, ser mimolette, bułki z mozzarellą i kiełbasą chorizo, autorski sos różowy

  • Cowboy Burger

    200g wołowiny, sałata, bekon, prażona cebula, ser prażony, krążki cebulowe, majonez, sos burgerrelish

  • California Burger

    200g wołowiny, sałata, rukola, grillowany ananas, ser mimolette, sos bbq miodowy, sos curry mango

  • Twin Peaks

    200g wołowiny, sałata, szpinak blanszowany z czosnkiem, ser gorgonzola, papryczki jalapenio, pomidorki koktajlowe, majonez , sos bbq miodowy

  • Fish Burger

    150g – filet z miruny w złocistej piwnej panierce, sałata, pomidor cebula czerwona, kremowy sos czosnkowy

  • Chicken Burger

    150 g – grillowana pierś z kurczaka, sałata, pomidor, papryka czerwona, cebula czerwona, rukola, kremowy sos czosnkowy

  • Sztos Burger

    400g wołowiny, sałata, podwójny ser mimolette, podwójny bekon, ogórek, cebula czerwona, autorski ketchup z jalapenio, wędzona musztarda

  • Mega Sztos Burger

    400g wołowiny, sałata, ser prażony, podwójny bekon, podwójny ser, krążki cebulowe, ogórek, jalapenio, prażona cebula, ostry sos bbq, autorski ketchup z jalapenio, majonez

Steki Wołowe

Steki Wołowe

Cena steka zawiera mięso, dwa wybrane dodatki oraz jeden wybrany sos.
Skomponuj swoją idealną porcję!

Let’s Go !
Mięso, które podajemy Państwu jest wołowiną sezonowaną na sucho. Sezonowanie na sucho steków to metoda tradycyjna
- w odróżnieniu od sezonowania na mokro – odbywa się w specjalnej komorze o ściśle określonych parametrach temperatury
i wilgotności powietrza. Idealna temperatura procesu sezonowania na sucho mieści się w zakresie 1-4 °C przy wilgotności
względnej wynoszącej 85%. Mięso sezonowane tradycyjnie charakteryzuje się bogatszym aromatem i smakiem oraz lepszą
kruchością.

  • Stek z polędwicy Chateaubriand 200g

    Jest to stek pochodzący ze środkowej części polędwicy wołowej. Ze wszystkich steków z polędwicy, steki Chateaubriand odznaczają się wyższą kruchością, soczystością i delikatnością
  • Szef kuchni poleca

    Stek Rib Eye z kością 600-700g

    Cięty jest z najlepszej części antrykotu z tłustym oczkiem w środku (stąd nazwa).
    Tłuszcz podczas grillowania częściowo się rozpuszcza, czyniąc steka wyjątkowo smakowitym

  • New York Steak 280g

    Jest kawałkiem rostbefu bez kości.Wykrajany jest z części zwanej short loin. Steak ten jest nieco twardszy
    od steaka z polędwicy, ale ma więcej smaku
  • Oferta specjalna

    Stek T-Bone 550-600g

    Król steków, uwielbiany przez fanów wołowiny. Jest on najbardziej popularnym stekiem w USA i Anglii
    gdzie stał się legendą. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznej kości w kształcie litery T, która
    dzieli steka na 2 nierównie części.Ta mniejsza część to polędwica, a większa to rostbef. Tego trzeba spróbować!

  • Żebro wołowe z kością 850g

    Wolno gotowana wołowina odpowiednio przyprawiona, niezwykle miękka i aromatyczna następnie grillowana.
    Przygotowanie produktu w technologii slow cooked (wolnego gotowania) – pozwala zyskać wyrobom na swoim
    smaku. Dzięki takiemu procesowi uzyskujemy produkt o charakterystycznych walorach smakowych i tak pożądanej
    miękkości i soczystości. Tak przygotowana wołowina rozpływa się w ustach i zachwyca bogactwem smaku.

Fire Grill

Fire Grill

  • Filet z kurczaka z grilla 150g zapiekany z mozzarellą

    pomidorkami koktajlowymi podany z frytkami z batatów i mixem sałat
  • Szef kuchni poleca

    Filet z kurczaka z grilla 150g z masełkiem czosnkowym

    frytki, mix sałat

  • Szaszłyk drobiowo-wieprzowy 250g

    z frytkami, musztardą, sosem bbq
  • Oferta specjalna

    Karkówka z grilla 200g

    z opiekanymi ziemniakami, grillowanymi warzywami podana z sosem bbq oraz musztardą

  • Schab z grilla po góralsku 200g

    podany z grillowanym oscypkiem, boczkiem, opiekanymi ziemniakami, kapustą zasmażaną, konfiturą z żurawiny

Tex-Mex

Tex-Mex

Kuchnia tex-mex narodziła się w Teksasie i jest mieszanką kuchni amerykańskiej oraz kuchni meksykańskiej

  • Chilli con carne 350g

    podane z ryżem, śmietaną i nachosami
  • Nowość

    Texas cheesefries 200g

    frytki zapiekane z serem, boczkiem, jalapenio po teksańsku, podane z dwoma sosami, czosnkowym i ketchupem z jalapenio

  • Burrito z chilli con carne i ryżem 350g

    zapieczone z serem, podane z sosem czosnkowym i salsą pomidorową

Hot – Dog

Hot – Dog

Banał powiecie. A jednak!!! Amerykańskie hot dogi potrafią być naprawdę świetne, a do tego są bardzo różnorodne…
Spróbujcie naszych wariacji!

  • MadDog

    gruba kiełbasa grillowana, cebula duszona, ogórek kiszony, autorski ketchup, musztarda
  • Szef kuchni poleca

    PolskiDog

    gruba grillowana biała kiełbasa, kapusta kiszona, cebula prażona, wędzona musztarda

  • ChilliDog

    grillowana kiełbaska, chilli con carne, ser cheddar, nachosy serowe, roszponka, jalapenio, ciepły sos serowy

  • NakedDog

    grillowana kiełbaska, autorski ketchup, musztarda
  • Nowość

    BbqDog

    grillowana kiełbaska, duszona cebula, sałata, bekon, ser cheddar, sos bbq

  • AlohaDog

    grillowana kiełbaska, grillowany ananas, sos curry mango, rukola

  • CheeseDog

    grillowana kiełbaska, podwójny ser cheddar, pomidor, szczypiorek, ogórek, salsa pomidorowa, sos czosnkowy

Sandwiches

Sandwiches

Filadelfijska kanapka ze stekiem. Pełna sera, pełna mięsa, chrupiących warzyw. Chrupka i przypieczona z zewnątrz, kremowa, soczysta i aromatyczna w środku.

  • Phillycheesesteak

    cienko krojona wołowina 150g, bułka ciabatta ser cheddar, cebula, papryka, pieczarki, majonez
  • Szef kuchni poleca

    Beef&Bacon

    cienko krojona wołowina 150 g, bułka ciabatta , duszona cebula, bekon, ser cheddar, rukola, wędzona musztarda

  • JalapenioBeef

    cienko krojona wołowina 150g, bułka ciabatta ,sałata, pomidor, duszona cebula, jalapenio, ser cheddar, sos BBQ pikantny

PulledPork

PulledPork

Szarpana lub rwana wieprzowina (pulledpork) to wspaniałe danie, a właściwie sposób powolnego gotowania wieprzowego
mięsa. Szarpana wieprzowina najwięcej miłośników ma oczywiście w Stanach Zjednoczonych, gdzie podawana
jest najczęściej w kanapkach.
Spróbuj naszego „wyczesanego mięsa” !

  • PulledPork

    szarpana wieprzowina 150g, bułka ciabatta sos BBQ
  • Szef kuchni poleca

    OnionPork

    szarpana wieprzowina 150 g, bułka ciabatta ,krążki cebulowe, prażona cebula, bekon, sałata, ser cheddar, autorski ketchup, majonez

  • PicklePork

    szarpana wieprzowina 150g, bułka ciabatta, kapusta kiszona, autorski sos różowy, wędzona musztarda

Pastrami

Pastrami

Spróbuj smaku prawdziwego, nowojorskiego pastrami. Mostek wołowy, z którego powstaje nasze pastrami pochodzi
z krzyżówek ras Angus i Limousine. Nasza wołowina jest peklowana na mokro w mieszance ponad 30 ziół i przypraw.
Następnie nacieramy mięso kolejną mieszanką aromatycznych przypraw i wędzimy. Rezultatem jest wspaniałe,
lekko pikantne pastrami, które po gotowaniu na parze przed podaniem dosłownie rozpływa się w ustach.

  • New York

    chleb żytni, pastrami 100g , ogórek kiszony, wędzona musztarda
  • Nowość

    Reuben

    chleb żytni, pastrami 100 g, sos rosyjski, kapusta kiszona, ser cheddar, ogórek kiszony

  • Mega Reuben

    chleb żytni, pastrami 200g , sos rosyjski, kapusta kiszona, ser cheddar, ogórek kiszony

Bajgle

Bajgle

Jedzenie bageli w USA to kultura. Bajgle swoją ciekawą strukturę i konsystencję, w której chrupiąca skórka otacza miękkie i elastyczne ciasto, zawdzięczają procesowi krótkiego gotowania przed pieczeniem.

  • New York

    kremowy serek philadelphia, łosoś, rukola
  • Szef kuchni poleca

    Bronx

    pesto bazyliowe, szynka parmeńska, pomidor, rukola, mozzarella, oliwki

  • Arizona

    bekon, mix sałat, pomidor, szczypiorek, jajko sadzone, majonez

Pancakes

Pancakes

Amerykańskie puszyste placuszki

  • Florida pancakes 6szt.

    syrop klonowy
  • Nowość

    Manhattan pancakes 6szt.

    bekon, syrop klonowy

  • Oklahoma pancakes 6szt.

    nutella, owoce, polewa czekoladowa, bita śmietana, kawałki czekolady

  • Colorado pancakes 6szt.

    dżem truskawkowy, polewa truskawkowa, owoce, bita śmietana
  • Szef kuchni poleca

    Michigan pancakes 6szt.

    banan, masło orzechowe, polewa toffi, bita śmietana, orzechy włoskie, lody śmietankowe

  • Kansas pancakes 6szt.

    masło orzechowe, sos czekoladowy i toffi, bita śmietana, Kinder bueno, M&M’s, lody czekoladowe

Kids Menu

Kids Menu

  • Kids Burger

    delikatna wołowina 110g, ser cheddar, sałata, ketchup, frytki

  • Nuggetsy z kurczaka

    soczyste mięso z kurczaka 4 szt, frytki, surówka z marchewki, ketchup
  • Oferta specjalna

    Pancakes z nutellą

    4 szt i bitą śmietaną

  • Paluszki rybne

    panierowane paluszki rybne 4 szt, frytki, surówka z marchewki, sos czosnkowy

  • KidsDog

    bułka, parówka, ketchup, frytki

Desery

Desery

  • Szarlotka na ciepło

    200g podawana z gałką lodów śmietankowych, bitą śmietaną i owocami

  • Puchar Lodowy

    200g mix lodów (3 gałki) z bitą śmietaną, owocami wraz z polewą czekoladową

  • Brownie czekoladowe

    150g z gałką lodów śmietankowych i bitą śmietaną z polewą czekoladową

  • Domowy sernik

    podany z gałką lodów słony karmel i bitą śmietaną

Milk Shake

Milk Shake

Prawdziwe amerykańskie Milkshake z domową bitą śmietaną

  • Śmietankowy 400ml

  • Szef kuchni poleca

    Czekoladowy 400ml

  • Oreo 400 ml

Dodatki do naszych dań

Dodatki do naszych dań

  • Frytki belgijskie 100g

  • Frytki z batatów 100g

  • Frytki klasyczne cienkie 100g

  • Kąski serowe 100g

  • Opiekane ziemniaki ze skórką 100 g

  • Talarki ziemniaczane 100 g

  • Ziemniaki puree 100g

  • Krążki cebulowe 100g

  • Pyra z gzikiem 300g

  • Ryż 150g

  • Mix sałat 150 g

  • Colesław 100 g

  • Buraczki na zimno 130 g

  • Buraczki na ciepło 130 g

  • Kapusta zasmażana 200 g

  • Ogórki kiszone 130 g

  • Bukiet świeżych surówek 150g

  • Pieczywo 50g

Sosy

Sosy

  • Majonez

  • Majonez wegański

  • Ketchup

  • Sos Curry Mango

  • Kremowy sos czosnkowy

  • Salsa pomidorowa

  • Sos firecracker ostry

  • Sos BBQ klasyczny

  • Sos BBQ pikantny

  • Sos BBQ miodowy

  • Sos duński

  • Sos burgerelish

  • Wędzona musztarda

  • Ketchup z jalapeño

  • Ciepły sos serowy

Domowa Spiżarnia

Domowa Spiżarnia

Możliwość zakupu naszych regionalnych wyrobów !

  • Masło czosnkowe 100 g

    wyrabiane przez nas masełko z dodatkiem czosnku i przypraw

  • Chleb pszenno – żytni 300 g

    pieczony na miejscu chleb według autorskiej receptury

  • Oscypek wędzony gałka 100g

  • Zestaw prezentowy piwa craftowego Moczybroda 3 szt

    4 szt. do wyboru

Naturalne soki z Tłocznia Rembowskich

Naturalne soki z Tłocznia Rembowskich

  • Sok jabłkowy 250 ml

  • Sok pomarańcza 250 ml

  • Sok gruszka 250 ml

  • Sok jabłko-mięta 250 ml

  • Lemoniada Bio z kwiatem czarnego bzu 275 ml

Dla ochłody

Dla ochłody

  • Coca-Cola

  • Coca-Cola Zero

  • Fanta

  • Sprite

  • Lipton Ice Tea brzoskwiniowa

  • Lipton Ice Tea cytrynowa

  • Lipton Ice Tea zielona herbata

  • Tonic Kinley

  • Woda gazowana

  • Woda niegazowana

  • Sok pomarańczowy

  • Sok jabłkowy

  • Sok multiwitamina

  • Sok z czarnej porzeczki

  • Sok pomidorowy

  • Domowa Lemoniada cytrynowa

  • Domowa Lemoniada arbuzowa